Studium & Lehre
In den Bachelorveranstaltungen Wärme- und Stoffübertragung, Mechanische Verfahrenstechnik und Apparatebau lernen die Studierenden das Handwerkszeug um Produktionsanlagen planen und auslegen zu können. In Apparatebau erfolgt dies am Beispiel einer Brauerei. In den Masterfächern Prozesse der Mechanischen Verfahrenstechnik, Luftqualität und Computeranwendungen in der Prozessentwicklung lernen unsere Studierenden beispielsweise, was eine gute Schokolade ausmacht, was Verfahrenstechnik mit Klimaschutz zu tun hat und wie man Produktionsprozesse so verbessert, dass man möglichst wenig Ressourcen und Energie benötigt.
In der Veranstaltung Einführung in Sustainability Science lernen Studierende ein verantwortungsvolles Handeln als Ingenieur*in, setzen sich mit ethischen Fragen auseinander und erarbeiten Konzepte, wie z.B. bei Großprojekten die Öffentlichkeit frühzeitig eingebunden werden kann, um spätere Konflikte zu vermeiden. In unseren Fachlaboren kann man selbst mit technischen Anlagen arbeiten und z.B. ein Orangenaroma verkapseln, ein Produkt für die Lebensmittelindustrie.
Study & Teaching
In the Bachelor’s courses in Heat and Mass Transfer, Mechanical Process Engineering and Apparatus Engineering, students learn the tools needed to plan and design production plants. In apparatus engineering, this is done using the example of a brewery. In the Master’s subjects Processes in Mechanical Process Engineering, Air Quality and Computer Applications in Process Development, our students learn, for example, what makes a good chocolate, what process engineering has to do with climate protection and how to improve production processes so that as few resources and energy as possible are required.
In the Introduction to Sustainability Science course, students learn how to act responsibly as engineers, deal with ethical issues and develop concepts, such as how the public can be involved in major projects at an early stage in order to avoid conflicts later on. In our specialist laboratories, you can work with technical equipment yourself and, for example, encapsulate an orange flavoring, a product for the food industry.